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26 dicembre,
Santo Stefano 2022
"pranzo natalizio speciale"

Il 26 Dicembre 2022 vivi i colori del Natale alla 𝑴𝒂𝒔𝒔𝒆𝒓𝒊𝒂 𝒇𝒐𝒓𝒕𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒕𝒂 𝑳𝒐 𝒁𝒂𝒇𝒇𝒆𝒓𝒂𝒏𝒆𝒕𝒐, tra tradizioni, benessere e cibo di alta qualità. Pranzo di Santo Stefano in famiglia!

𝑰𝒍 𝑴𝒆𝒏𝒖̀

𝐴𝑛𝑡𝑖𝑝𝑎𝑠𝑡i

– uovo cotto a bassa temperatura su crema allo zafferano e tartufo;
– polpetta di zucca con riduzione al limone;
– tomini bardato con guanciale di suino degli iblei e miele allo zafferano;
– ricotta al forno con confettura di pere e zafferano;
– crostino di pane con lardo e cipolla in agrodolce.

Primi

– cavatelli con ragù giallo di cinghiale tagliato al coltello e zafferano;
– trofie con funghi e salsiccia di Buccheri.

𝑆𝑒𝑐𝑜𝑛𝑑𝑜

– filetto di maialino in crosta di noci su macco di fave e carotine fritte.

𝐷𝑜𝑙𝑐𝑒
– dolce della casa.

Menù bambini:
– cavato al pomodoro
– cotoletta con patate

𝒃𝒆𝒗𝒂𝒏𝒅𝒆 𝒆𝒔𝒄𝒍𝒖𝒔𝒆.

Prenotate ora la vostra esperienza immersi nella natura.

Info e prenotazioni

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