Il 15 agosto vivi i colori dell’estate alla 𝑴𝒂𝒔𝒔𝒆𝒓𝒊𝒂 𝒇𝒐𝒓𝒕𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒕𝒂 𝑳𝒐 𝒁𝒂𝒇𝒇𝒆𝒓𝒂𝒏𝒆𝒕𝒐, tra tradizioni, benessere e cibo di alta qualità.

Pranzo di Ferragosto € 40 per persona* (Bambini €20).

Menù

Antipasti
– Uovo cotto a bassa temperatura su Crema di zafferano,pasta di tartufo, riduzione di peperoni e sale aromatizzato al nero d Avola.
– Bruschetta con hummus siciliano.
– Ricotta al forno con confettura di nostra produzione.
– Battuta di manzo con pesto di basilico.
– Arancino allo zafferano con riduzione di limone.
– Polpetta di parmigiana
Primo
– Cavatelli con con ragù giallo di cinghiale, zafferano e “muddica atturrata”.
Secondo
– Salsiccia di suino degli iblei con patate gratinate.
Dolce
– Dolce della casa.

Menù bambini

– Cavati al pomodoro
– Cotoletta con patate
– Dolce della casa