Ho passato un fine settimana presso la Masseria, un piacevole incontro con amici, svolto nella splendida cornice dello Zafferaneto. Siamo stati accolti con gentilezza e cortesia, proprietario e personale sempre con il sorriso. Il posto è incantevole e permette di rilassarsi, se questo già non bastasse la cena è stata sublime.

Ci siamo trovati per caso in questo paradiso e abbiamo da subito notato un accoglienza diversa, i proprietari sono persone semplici ma riescono a farti sentire a casa. I prodotti culinari sono di ottima qualità e il menù è ricercato e originale. Ovviamente il protagonista indiscusso è lo zafferano che loro stessi producono. Qui non vieni solo per mangiare, è un esperienza a 360 gradi, dalla location che ti riporta indietro nel tempo al suono del silenzio delle campagne…

La location è molto bella e ben tenuta, le camere sono pulitissime e confortevoli, la gentilezza e disponibilità dello staff ci ha messo subito a nostro agio. Della cena non riesco davvero a scegliere quale portata ho preferito visto la bontà di tutto, anche la colazione era composta da ottimi prodotti. Spero davvero di passare altri weekend in questo posto!

Lo Zafferaneto è un’antica masseria immersa nella campagna dove producono anche zafferano. La masseria è stata ben ristrutturata, la pietra viva bianca è dentro e fuori e ti fa capire perfettamente che ti trovi in Sicilia. L’aria, il profumo, la vista… è Sicilia. Altrettanto trovi in tavola, cucina ricercata con materia prima locale di eccellenza. I piatti sono ben presentati, e quello che vedi lo ritrovi sul palato…